Als “Dampferzunge” bezeichnet man das Phänomen, wenn ein Dampfer plötzlich von seinem Liquid nichts mehr zu schmecken scheint. Mit der Zunge hat die Dampferzunge übrigens nichts zu tun, denn diese kann nur süß, sauer, salzig, bitter und umami wahrnehmen. Für den Geschmack ist die Nase zuständig. Die genaue Ursache für die Dampferzunge ist nicht bekannt, aber wahrscheinlich handelt es sich dabei um eine Geschmacksgewöhnung.
Das bedeutet, wenn man einen Geruch bzw. Geschmack sehr häufig wahrnimmt, dann gewöhnt sich der Geruchssinn daran und blendet ihn gewissermaßen aus. Dieser Effekt dürfte jedem bereits bekannt sein, denn das ist wahrscheinlich der gleiche Mechanismus wie bei einem Toilettengang. Auch hier nimmt man die eigenen Gerüche nach kurzer Zeit nicht mehr wahr. Verlässt man jedoch einen Moment die Toilette, ist anschließend wieder die ganze Geruchspalette vorhanden.
Diesem Effekt kann man entgegenwirken, wenn man öfter grundlegend verschiedene Geschmäcker dampft. Zum Beispiel, indem man neben einem fruchtigen Aroma zwischendurch “Kontrastaromen” wie Tabak oder Kaffee dampft. Auch Menthol kann hier hilfreich sein.
Der gleiche Effekt wird auch erzielt, wenn man eine Weile nicht dampft und sich der Geruchssinn “entwöhnen” kann.
Auf jeden Fall ist die Dampferzunge in der Regel ein vorübergehendes Phänomen. Dauert dieser Zustand jedoch länger an und bessert sich auch durch Wechseln des Liquids oder eine Dampferpause nicht, sollte man zur Sicherheit einen Arzt aufsuchen, um andere mögliche Ursachen abzuklären.